拉卡拉费率突然从较低水平变为1.23%的原因可能有多个方面。以下是一些可能的原因，并结合参考文章中的相关数字和信息进行解释：

1. 支付成本上升：

1. 随着支付行业的发展，支付成本也在不断上升。支付公司需要投入大量资金用于技术的更新和升级，以确保支付的安全和稳定。此外，支付公司还需要与各大银行和机构合作，支付给他们一定的手续费。这些成本的上升可能是拉卡拉调整费率的原因之一。

2. 支付行业竞争加剧：

1. 移动支付行业的快速发展加剧了支付公司之间的竞争。为了吸引更多的商户和用户，支付公司之间进行了激烈的竞争，包括降低费率、提供更多的优惠政策等。然而，当竞争加剧到一定程度时，支付公司可能会选择提高费率以保持盈利能力。

3. 政策调整：

1. 政府相关政策的调整也可能导致支付机构费率的变动。政策调整可能是出于维护市场竞争的目的，或者是为了平衡支付行业的利益分配。如果政府提高了对支付行业的监管要求，支付机构可能需要增加投入以符合政策要求，从而导致费率上升。

4. 商业策略调整：

1. 拉卡拉作为一家支付机构，可能根据市场需求和竞争状况调整其商业策略，包括费率的调整。如果拉卡拉感受到市场竞争加剧或者成本上升，他们可能会选择提高费率以保持盈利能力。

5. 成本上升：

1. 拉卡拉自身的成本上升也可能导致费率上升。这些成本可能包括人力成本、技术维护成本、运营成本等方面的增加。如果成本上升超过了原有费率的覆盖范围，拉卡拉可能会选择提高费率以保持盈利能力。

6. 风险控制：

1. 在风险控制方面，如果拉卡拉遇到了挑战，如支付安全、反欺诈等方面的压力，他们可能会提高费率以抵御潜在风险带来的损失。

7. 市场需求变化：

1. 如果市场对支付服务的需求增加，而供应商有限，拉卡拉可能会利用供需关系提高费率。这种变化可能是由于消费习惯、商业环境等方面的变化所导致。

综合以上因素，拉卡拉费率突然变高至1.23%可能是由多个因素共同作用的结果。需要注意的是，具体的费率变动原因可能因地区、行业、商户类型等因素而有所不同。因此，对于具体的费率变动原因，建议直接咨询拉卡拉客服或相关机构以获取最准确的信息。