关于拉卡拉刷卡机费率暗调是否能追回的问题，以下是一个清晰、分点归纳的回答：

一、费率暗调的定义与背景

· 费率暗调：指的是支付机构（如拉卡拉）在未经用户明确同意或未充分告知用户的情况下，单方面调整POS机交易费率的行为。

· 背景：近年来，随着支付行业的快速发展和监管政策的加强，部分支付机构可能因经营成本上升、市场竞争压力等因素而采取费率调整措施。然而，如果这种调整未遵循透明、公正的原则，就可能引发用户的不满和投诉。

二、追回多扣手续费的可能性

· 合同与协议：首先，用户需要查看与拉卡拉签订的合同或协议，了解费率调整的相关条款和规定。如果合同中有明确规定支付公司需要提前通知用户费率调整，并且拉卡拉未履行通知义务，那么用户有权要求退还多扣的手续费。

· 投诉与维权：

1. 联系客服：用户可以拨打拉卡拉的客服电话（如95016转2找人工客服）说明情况，要求退还多扣的手续费。在沟通过程中，用户应保持冷静、理性，并清晰陈述自己的诉求和理由。

2. 提供证据：用户需要保留相关证据，如交易记录、对账单等，以证明多扣的手续费是由于拉卡拉未通知费率调整而导致的。这些证据将有助于用户在争议解决过程中维护自己的权益。

3. 投诉渠道：如果拉卡拉客服未能及时解决问题，用户还可以向相关监管机构（如中国人民银行、中国支付清算协会等）或行业协会进行投诉或举报。此外，用户还可以选择通过第三方投诉平台（如黑猫投诉、12315消费者投诉平台等）进行投诉，以寻求更进一步的帮助和支持。

三、追回多扣手续费的注意事项

· 时效性：用户应尽快发现并采取行动，因为长时间未处理的投诉可能会增加解决难度。

· 合理诉求：用户在投诉时应提出合理、明确的诉求，避免情绪化或无理要求。

· 保留证据：在整个过程中，用户应妥善保留所有相关证据，以便在需要时进行举证。

综上所述，拉卡拉刷卡机费率暗调导致多扣的手续费在一定条件下是可以追回的。用户需要通过查看合同、联系客服、提供证据以及向相关机构投诉等方式来维护自己的权益。然而，每个案例的具体情况可能有所不同，因此用户需要根据自身情况采取合适的行动。同时，为了避免类似情况的发生，建议用户定期查看对账单和交易记录，及时发现问题并与支付机构进行沟通和处理。